Welkom

Welkom

Op deze website probeer ik een klein beetje inzicht te geven in wat mij zoal bezig houdt.

 In mijn dagelijks leven hou ik me bezig met Carrier Ethernet en Optisch transport. Van beide houd ik een weblog bij met nieuwe zaken en technische achtergronden.
Als ontspanning mag ik naast het rijden in de Lotus graag in de keuken bezig zijn met heerlijke gerechten...

Welkom

Welkom

Op deze website probeer ik een klein beetje inzicht te geven in wat mij zoal bezig houdt.

 In mijn dagelijks leven hou ik me bezig met Carrier Ethernet en Optisch transport. Van beide houd ik een weblog bij met nieuwe zaken en technische achtergronden.
Als ontspanning mag ik naast het rijden in de Lotus graag in de keuken bezig zijn met heerlijke gerechten...

Welkom

Welkom

Op deze website probeer ik een klein beetje inzicht te geven in wat mij zoal bezig houdt.

 In mijn dagelijks leven hou ik me bezig met Carrier Ethernet en Optisch transport. Van beide houd ik een weblog bij met nieuwe zaken en technische achtergronden.
Als ontspanning mag ik naast het rijden in de Lotus graag in de keuken bezig zijn met heerlijke gerechten...

Welkom

Welkom

Op deze website probeer ik een klein beetje inzicht te geven in wat mij zoal bezig houdt.

 In mijn dagelijks leven hou ik me bezig met Carrier Ethernet en Optisch transport. Van beide houd ik een weblog bij met nieuwe zaken en technische achtergronden.
Als ontspanning mag ik naast het rijden in de Lotus graag in de keuken bezig zijn met heerlijke gerechten...

Welkom

Welkom

Op deze website probeer ik een klein beetje inzicht te geven in wat mij zoal bezig houdt.

 In mijn dagelijks leven hou ik me bezig met Carrier Ethernet en Optisch transport. Van beide houd ik een weblog bij met nieuwe zaken en technische achtergronden.
Als ontspanning mag ik naast het rijden in de Lotus graag in de keuken bezig zijn met heerlijke gerechten...

11 Oct

Gestoomde zeebaars

in Culinair, Zeebaars

ZeebaarsEigenlijk gaat er niets boven lekker tafelen met vrienden. Een goede maaltijd en een bijpassende wijn. Gedurende de week ben je vaak druk bezig met werk en andere zaken, en dan is het heerlijk om in het weekend lekker te ontspannen, Lees meer... »

02 Jun

Garbanzos

in Culinair, Kikkererwten

GarbanzosVeel mensen kennen de kikkererwt van de falafel. Het Libanese gerecht dat bestaat uit een broodje met gefrituurde balletjes kikkererwten. Het gerecht is inmiddels zo populair geworden dat het echt niet alleen meer in Libanon wordt gereserveerd, maar over de hele wereld. Maar ook is de kikkererwt bij veel mensen bekend van de humus, een soort pasta van gekookte en gemalen kikkererwten met tahine (sesampasta) Lees meer... »

06 Dec

Pittige pompoensoep

in Culinair, pompoen soep

Pittige PompensoepHet is intussen een traditie geworden, de jaarlijkse barbeque bij Ed, een van mijn collega's. Een gezellig zooitje ongeregeld waarbij we eens een keer niet (maar stiekem toch) over het werk praten.

Nu weet iedereen wel dat ik van lekker eten hou en graag mag koken, en ik had dan ook al vaker gezegd dat ze maar eens een keertje bij ons moesten komen eten. Lees meer... »